導(dǎo)讀： 冬季補氣血吃什么 1、山藥湯圓 2、黃芪紅糖粥 3、黃芪鱔魚湯 4、五味枸杞飲 5、百合紅棗銀杏羹
補氣血似乎是一年四季永恒的話題，身體氣血足，無論男女，身體都會顯示出健康的好氣色。冬季是一個絕佳的進補時期，那么冬季補氣血吃什么呢？下面這5款幫你藥膳補足氣血。
冬季補氣血吃什么
1、山藥湯圓
原料：糯米500克，山藥50克，白砂糖90克，胡椒粉1克。
制法：將山藥搗碎成粉，放入蒸鍋內(nèi)蒸熟，加白糖，胡椒少許，調(diào)成餡備用。糯米泡后，磨成湯圓米粉，分成若干小團。將山藥餡與糯米粉團制成湯圓，下沸水鍋中煮熟即成。當作主食，早晚食用。
功效：補脾益腎，糯米具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃的作用，糯米性質(zhì)收澀，對尿頻、盜汗也有較好效果。山藥性質(zhì)平和，上能潤肺，中可健脾，下則補腎，是病后康復(fù)食補的佳品。這道藥膳口味清香，適用于外科術(shù)后，以及慢性腎炎的調(diào)理。無病者常食，延緩衰老。
2、黃芪紅糖粥
原料：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。
制法：將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁;將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。
功效：益氣補血，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
3、黃芪鱔魚湯
原料：黃芪20克，鱔魚1條，紅棗10個，鹽、姜、蒜、油適量。
制法：黃芪、紅棗洗凈，大蒜切片，姜洗凈切絲，鱔魚宰殺后去腸雜，洗凈切塊備用。鍋內(nèi)放油燒熱，放入鱔魚塊、姜末，炒至鱔魚半熟，將紅棗、黃芪放入鍋內(nèi)，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小時，加鹽調(diào)味即可。
功效：補益氣血，養(yǎng)血安神，鱔魚是補血佳品，紅棗可養(yǎng)血安神，黃芪補氣，氣足則血旺；諸藥合用，滋補功效大大加強。適應(yīng)于所有氣血虧虛的人士。
4、五味枸杞飲
原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
制法：五味子用小紗布袋裝好，枸杞子剪碎，一起放入砂鍋內(nèi)，加凈水1500毫升，用文火煎沸，濾出藥液，倒入蓋杯中，加白糖20克，攪勻，分次飲用。
功效：健脾胃，補肝腎，養(yǎng)心血，生津止渴，五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效;特別是夏天困乏無力的人，用它與黃芪、人參等一起煎湯服用，能使人精神倍增。五味子與枸杞子合用，補肝腎作用更加突出。適用于五臟虛虧，氣血不足所導(dǎo)致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥。
5、百合紅棗銀杏羹
原料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜兩片，鹽少許。
制法：將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片;白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈;百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈;紅棗去核;生姜去皮，切兩片。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。
功效：補血養(yǎng)陰，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣。
相信大家看完上文的介紹后，對冬季補氣血吃什么已經(jīng)有所了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。
冬季補血補氣吃什么好 冬季補血養(yǎng)血佳品竟是這兩寶
冬季補血養(yǎng)血佳品竟是這兩寶一、大棗民間素有“一日吃仨棗，一生不顯老”的說法。中醫(yī)認為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養(yǎng)血安神，是冬季上佳的滋補品。補血補氣豆類食物豆類對女性的荷爾蒙有神奇的穩(wěn)定功效。而對有輕微貧血的女性，紅酒可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，使皮膚變得有彈性。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。
冬季補益氣血吃什么,三款食譜補足血氣
冬季補益氣血是很重要的，保持好臉色就好特別注意，那么冬季如何補益氣血呢?下面就來了解一下冬季補益氣血的三款食譜。枸杞子滋補肝腎、明目，山藥健脾益腎，紅棗補脾和中養(yǎng)血，兔肉補中益氣，其蛋白質(zhì)含量豐富而脂肪、膽固醇含量低。羊肉益氣補虛，當歸補血養(yǎng)血，二者合用，相得益彰，是補益氣血的良方，適合于陽虛體質(zhì)的人天寒時服用。
冬季女性補血吃什么 七食物補足血氣
貧血是在女性群中很普遍，女人20歲之后很容易貧血，尤其是受月經(jīng)和生育的影響，大部分女性容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。貧血的人吃什么好?小編推薦幾款最適合冬季補血的食療，補足血氣溫暖過冬，下面就跟小編一起去看看吧。銀耳紅棗湯銀耳又稱為窮人的燕窩，燕窩雖補，卻價格昂貴。雙紅補血湯紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。中醫(yī)認為，一個人健康的標準就是氣血充足。
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