導(dǎo)讀： 柿餅不能和什么一起吃 1.紫菜 2.黑棗 3.酒 4.甘薯 5.海帶 6.海味 7.酸性菜

柿餅是水果柿子的一種加工性食品，也叫干柿或者柿干。它外表金黃色，口感韌性十足，而且香甜可口，很多人都喜歡食用它。但是你知道柿餅的禁忌嗎？下面就來看看柿餅不能和什么一起吃吧。

柿餅不能和什么一起吃

1.紫菜

紫菜是富含鈣離子的食物，與含鞣酸過多的柿餅同食，會生成不溶性的結(jié)合物，道理同海帶與柿餅的關(guān)系。

2.黑棗

黑棗和柿餅里含有較多的鞣酸和果膠，大量食用黑棗和柿餅后，這些鞣酸和果膠會與胃液結(jié)合并凝固、沉淀，從而結(jié)成硬塊——即形成結(jié)石，使人既消化不了，又排泄不出，往往產(chǎn)生惡心、嘔吐、上腹部持續(xù)疼痛、食欲減退等癥狀。

3.酒

柿餅和酒一起吃，柿餅的寒性和酒的辛辣度相遇，會刺激酒的大熱性質(zhì)，造成有毒物質(zhì)。同時這種酒進(jìn)入腸胃道后會和柿餅的物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生粘性物質(zhì)，再喝柿餅的纖維素物質(zhì)絞合在一起后會更加難以排出身體之外。

4.甘薯

柿餅不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。

5.海帶

柿餅不能和海帶一起吃，因為海帶中鈣質(zhì)高，而柿餅中的鞣酸量也多。兩者結(jié)合后產(chǎn)生的不溶性物質(zhì)會影響消化吸收，造成身體難受。

6.海味

海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食品，而柿餅含有較多的鞣酸，兩者同時食用的話，海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣容易和柿餅的鞣酸發(fā)生作用，形成沉淀，結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，引起腸胃的刺激，導(dǎo)致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現(xiàn)象。

7.酸性菜

柿餅不能和酸性菜一起吃，可能導(dǎo)致胃石癥，吃過柿餅后，我們一定要注意不要馬上吃酸性菜等相關(guān)的食物。

以上就是今天為大家介紹的全部內(nèi)容，希望可以幫助到大家。柿餅的味道甜甜的，不僅味道美味，而且營養(yǎng)價值也非常的豐富，但是需要注意的是，柿餅與一些物質(zhì)是相克的，喜歡吃柿餅的小伙伴需要多加注意一下，這樣才能吃的健康，也能吃的美味。

柿子餅不能和什么一起吃

柿子餅是由柿子經(jīng)過一些步驟風(fēng)化干燥而來，是柿子另外的一種狀態(tài)。雖然柿子餅可以有效的幫助人們清熱潤燥，化痰止咳，但是也有柿子餅也不能和一起食物一起吃，下面我們就來了解柿子餅不能和什么一起吃。

柿子餅不能和什么一起吃

1.牛奶

柿子餅含有鞣酸與果膠，被食用后容易與胃酸發(fā)生凝結(jié)，和牛奶中的蛋白質(zhì)也易凝結(jié)成塊，形成胃石、腸石。年齡較大的人因為消化功能減退，也容易患胃、腸柿石癥。所以柿子餅不能與牛奶一起食用。

2.甘薯

柿子餅不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿子餅，柿子餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。沉淀物積結(jié)在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴(yán)重者造成胃穿孔危及生命。

3.黑棗

柿子餅和黑棗中都含有大量的鞣酸和果膠，這些物質(zhì)進(jìn)入人體胃部以后，會有一些結(jié)合產(chǎn)生凝固形成不能消化的硬塊，這些硬塊在人體中停留時間過長，以后就會轉(zhuǎn)化成結(jié)石。

4.酸性菜

因為胃在吃了酸性菜后會產(chǎn)生大量鹽酸，胃在吃了柿子餅之后會產(chǎn)生胃酸，胃酸會作用于鹽酸產(chǎn)生沉淀，從而容易形成胃石癥。

5.海味

海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食品，而柿子餅含有較多的鞣酸，兩者同時食用的話，海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣容易和柿餅的鞣酸發(fā)生作用，形成沉淀，結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，引起腸胃的刺激，導(dǎo)致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現(xiàn)象。

6.雞蛋

柿餅和雞蛋在生活中也不能一起吃，不然會引發(fā)腹痛和嘔吐等多種中毒癥狀，如果食用時間較短可以用食鹽水進(jìn)行催吐，把胃中的食物吐出以后，中毒癥狀能明顯減輕。

7.紫菜

因為紫菜中含有大量的富含鈣離子的物質(zhì)，它與含鞣酸過多的柿餅一起吃，會生成不溶性的結(jié)合物，加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。

8.雞蛋

柿餅不宜與雞蛋共食，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。所以如果服用時間在1～2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。

從上文中我們可以了解到，柿子餅不能和牛奶、甘薯、黑棗、酸性菜、海味等食物一起吃，希望以上內(nèi)容能夠幫助到大家。

柿子不能和什么同吃 柿子和什么不能一起吃

柿子是一種柿科的喬木植物，營養(yǎng)價值非常高，有著豐富的糖類以及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，并且其藥用、經(jīng)濟(jì)價值都是比較大的。不過我們在吃柿子的時候，是有著很多食物不能同吃的，下面我們就來了解一下柿子不能和什么同吃。

柿子不能和什么同吃

1.紅薯

柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物，此時如果共同在胃中會導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀，會對人體的胃正常功能有影響，嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。

2.章魚

柿子與章魚一樣都是屬于性寒的食物，兩者同食的話會導(dǎo)致食用者出現(xiàn)腹瀉癥狀。而且章魚的蛋白質(zhì)含量是非常高的，柿子又富含鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合容易形成鞣酸蛋白，對人體腸胃是會造成很大傷害的。

3.螃蟹

螃蟹是一種寒性食物，它的體內(nèi)有大量的蛋白質(zhì)，螃蟹和柿子一起吃，容易和柿子結(jié)成塊，從而導(dǎo)致不容易消化，人體消化系統(tǒng)一旦壞掉就會引起各種腸胃病。嚴(yán)重時還會出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等不良現(xiàn)象。

4.海帶

海帶和柿子一起食用，會使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適，所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。

5.土豆

土豆不但可以健脾益胃，還可以益氣和中。但是柿子和土豆一起吃的話胃里會產(chǎn)生鹽酸，在胃酸的作用下容易發(fā)生沉淀，難以消化排出，從而會生成“胃柿石”，所以柿子不能和土豆同食。

6.酒

酒會刺激胃腸道，促使分泌增加。而柿子含有的鞣酸在胃中相遇的話，會形成一種稠粘狀的物質(zhì)。這種物質(zhì)會與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，在胃中形成柿石，導(dǎo)致出現(xiàn)腸道梗阻等情況。

7.醋

柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。

看完上文的介紹后，相信大家對柿子不能和什么同吃已經(jīng)有了更多的了解了，希望以上內(nèi)容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

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