導(dǎo)讀： 孕婦十大禁忌蔬菜 1.莧菜 2.茄子 3.韭菜 4.慈姑 5.馬齒莧 6.木耳菜 7.苦瓜 8.海帶 9.生菜 10.鮮黃花菜

我們經(jīng)常都聽(tīng)說(shuō)，孕婦應(yīng)多吃蔬菜和水果，對(duì)自身和胎兒都有好處，但其實(shí)并不是所有的蔬菜孕婦都能吃的，還是有一些忌食的蔬菜。那么孕婦補(bǔ)不能吃哪些蔬菜呢？下面就為大家介紹孕婦十大禁忌蔬菜。

孕婦十大禁忌蔬菜

1.莧菜

莧菜性屬滑利，有通竅滑胎的功效，孕早期的孕婦應(yīng)忌食，特別是有流產(chǎn)傾向或是有習(xí)慣性流產(chǎn)史的孕婦。但孕婦足月臨產(chǎn)時(shí)可食用。

2.茄子

由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒癥狀的孕婦朋友則不宜多吃，尤其是秋后的老茄子含有茄堿較多，對(duì)人體有害，如果孕婦消化不良，更加要慎食茄子。

3.韭菜

韭菜里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但是韭菜有一個(gè)特性就是不容易給消化，對(duì)于懷孕激素變化造成的腸胃功能受損的孕婦來(lái)說(shuō)，尤其不容易被消化，而且韭菜有興奮子宮，引起子宮收縮的功效，孕婦還是要謹(jǐn)慎的吃！

4.慈姑

慈姑性寒涼，有破血、通淋、利竅的功效，孕婦食用后容易導(dǎo)致滑胎，流產(chǎn)，尤其是懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦，更加不宜食用。

5.馬齒莧

馬齒莧又稱(chēng)馬齒菜。其性寒涼而滑利，對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)，故應(yīng)慎吃。尤其是孕早期或者有習(xí)慣性流產(chǎn)史的孕婦忌食用。

6.木耳菜

木耳菜又稱(chēng)滑腹萊、落葵、西洋菜。它性屬寒滑，孕婦吃了容易滑胎，尤其是懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)(即中醫(yī)所說(shuō)滑胎)的孕婦，更應(yīng)忌食之。

7.苦瓜

苦瓜內(nèi)含有奎寧，奎寧會(huì)刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點(diǎn)并無(wú)無(wú)礙，但還是要慎重，最好是少吃。

8.海帶

孕婦適宜的吃些海帶，可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘，但若服用過(guò)量食用，會(huì)引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙，這對(duì)胎兒會(huì)產(chǎn)生不良影響，嬰兒出生后可能會(huì)引起甲狀腺功能低下。

9.生菜

生菜中含有大量的細(xì)菌和農(nóng)藥，孕婦多食容易導(dǎo)致腹瀉，影響胎兒穩(wěn)定，因此孕婦最好不要吃生菜，尤其忌生吃。

10.鮮黃花菜

黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。建議孕婦食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開(kāi)水燙一下，再烹調(diào)食用。

以上就是為大家介紹的孕婦十大禁忌蔬菜，希望可以幫助到各位。另外，腐爛了的蔬菜孕婦最好也不要吃哦。

儲(chǔ)存太久的是蔬菜不能吃，孕婦吃蔬菜的禁忌

現(xiàn)代人每個(gè)人都在追求在飲食上的飲食均衡，那么對(duì)于孕婦這個(gè)特殊群體里，吃蔬菜有什么特別需要注意的事項(xiàng)的嗎？如何吃才是對(duì)孕婦最好的嗎？

孕婦吃蔬菜的注意事項(xiàng)

1、久存蔬菜不宜吃

新鮮的青菜，買(mǎi)來(lái)存放家里不吃，便會(huì)慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜，應(yīng)在避光，通風(fēng)，干燥的地方貯存?！?/p>

2、先切菜再?zèng)_洗

在洗切青菜時(shí)，若將菜切了再?zèng)_洗，大量維生素就會(huì)流失到水中。

3、喜歡生吃而不洗凈

蔬菜的污染多為農(nóng)藥或霉菌。蔬菜亦是霉菌的寄生體，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然無(wú)恙。因此食蔬菜必須用清水多洗多泡，去皮，多丟掉一些老黃腐葉。吃蔬菜固然好，但是孕媽咪也別只吃蔬菜，要葷素搭配，才維持身體所需的營(yíng)養(yǎng)，為胎兒提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

適合孕婦吃的12種蔬菜

1、油菜

油菜質(zhì)地脆嫩，略有苦味，含有多種營(yíng)養(yǎng)素，富含維生素C。其種子含油量達(dá)35~50%，可榨油，其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。油菜的招牌營(yíng)養(yǎng)素含量及其食療價(jià)值可稱(chēng)得上諸種蔬菜中的佼佼者。油菜中含多種營(yíng)養(yǎng)素，所含的維生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便功效，強(qiáng)身健體，對(duì)孕婦便秘有很好幫助作用。

2、茼蒿

苘蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，具有養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒、降壓護(hù)腦、防止記憶力減退等功效。苘蒿中豐富的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助人體及時(shí)排除有害毒素，達(dá)到通腑利腸、預(yù)防便秘的目的。苘蒿中含有多種揮發(fā)性物質(zhì)，它們所散發(fā)的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能夠促進(jìn)食欲，消食開(kāi)胃。

3、西蘭花

西藍(lán)花中的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實(shí)，西藍(lán)花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高于其他普通蔬菜。而且，西藍(lán)花中的維生素種類(lèi)非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于一般蔬菜的一個(gè)重要原因。

4、茭白

茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。嫩茭白的有機(jī)氮素以氨基酸狀態(tài)存在，并能提供硫元素，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，容易為人體所吸收，更適宜產(chǎn)后乳汁缺少的婦女。茭白性寒能發(fā)舊病，凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。

5、海帶

海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成，這兩種元素搭配不僅能美容，還有延緩衰老的作用。海帶中含有牛磺酸，他對(duì)兒童大腦發(fā)育和成長(zhǎng)能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進(jìn)兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補(bǔ)腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長(zhǎng)。

6、野菜

山野菜不僅含人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質(zhì)含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長(zhǎng)于山林之中，未受到現(xiàn)代工業(yè)和農(nóng)藥化肥的污染，尤為珍貴。

　

7、西紅柿

西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素B族，其中包括對(duì)保護(hù)血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。各種維生素的含量比蘋(píng)果、梨、香蕉、葡萄高2-4倍，它含有占其總重量0.6%的各種礦物質(zhì)，其中以鈣、磷較多，鋅、鐵次之，此外還有錳、銅、碘等要微量元素。這些礦物質(zhì)，對(duì)嬰兒和兒童生長(zhǎng)發(fā)育特別有 益。

8、蘿卜

蘿卜在中國(guó)民間素有“小人參”的美稱(chēng)。蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜含有能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素的多種微量元素;白蘿卜富含維生素C，而維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉積。

9、香菇

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類(lèi)食物。人體所必需的8中氨基酸中，香菇就含有7種，因此香菇又成為糾正人體酶缺乏癥和補(bǔ)充氨基酸的首選食物。經(jīng)常食用對(duì)預(yù)防人體，特別是嬰兒因缺乏維生素D而引起的血磷、血鈣代謝障礙導(dǎo)致的佝僂病有益，可預(yù)防人體各種粘膜及皮膚炎病。

10、菠菜

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便。菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

11、蓮藕

藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱(chēng)其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類(lèi)的吸收。

12、絲瓜

絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。由于絲瓜中維生素B等含量高，有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。

孕婦禁吃十大水果 孕婦不能吃的水果

孕婦是一種非常特殊需要保護(hù)的群體，因此在飲食上應(yīng)該非常的注意，雖然水果富含各種維生素以及人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，孕婦吃水果不管是對(duì)母體還是寶寶都非常的有好處，但是大家要注意，不是所有的水果孕婦都能吃的。下面我們就來(lái)看看孕婦禁吃十大水果。

孕婦禁吃十大水果

1.桂圓

桂圓是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，李時(shí)珍曾在《本草綱目》中記載：“食品以荔枝為貴，而資益則以龍眼為良”，可見(jiàn)桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，雖然理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?，而桂圓性熱，因此，為了避免可能出現(xiàn)的意外，孕婦應(yīng)慎食桂圓。

2.柿子

這里是指還沒(méi)有完全成熟的柿子，里面會(huì)含有大量的鞣酸，容易導(dǎo)致結(jié)石，對(duì)孕婦的胃部會(huì)有傷害的。

3.木瓜

木瓜會(huì)增加女性雌激素，平常吃是很好的，青春期還能夠促進(jìn)第二性征的發(fā)育。但是孕婦吃了會(huì)導(dǎo)致胎像不穩(wěn)，特別是還沒(méi)有成熟的木瓜要避免食用。

4.山楂

山楂酸甜可口，極為開(kāi)胃消食，很多女性都比較喜歡吃山楂，但是孕婦懷孕后不能吃山楂，過(guò)多食用山楂會(huì)引起子宮收縮，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成流產(chǎn)，建議孕婦最好不要食用山楂。

5.荔枝

荔枝是很好的補(bǔ)品，但是含糖量是非常高的，懷孕以后的女性最好不要吃荔枝，容易上火不說(shuō)，還容易加重陰虛或陽(yáng)虛的問(wèn)題。

6.菠蘿

菠蘿中有一種特殊的蛋白酶,這種物質(zhì)會(huì)引起過(guò)敏,對(duì)于孕婦而言，一旦過(guò)敏就容易腹瀉或腹痛,是極不安全的。

7.榴蓮

榴蓮屬于非常滋補(bǔ)的水果類(lèi)型，所以它的熱量也是非常高的，過(guò)多食用容易產(chǎn)生高血糖的問(wèn)題，不建議孕婦實(shí)用，而且它在進(jìn)入胃部之后不容易消化，會(huì)產(chǎn)生便秘上火的情況。

8.桃子

桃子性溫，有很多維生素，具有補(bǔ)氣血的作用，可以調(diào)理懷孕中的身體。但是在懷孕期間要少吃，一方面是容易上火，另一方面它具有活血的效果，會(huì)引起胎兒躁動(dòng)不安。還有的女性腸胃比較虛弱，每次吃半個(gè)就足夠了。

9.芒果

女性在妊娠期是非常敏感的，所以在吃水果的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎，芒果就屬于容易至敏的類(lèi)型，不建議在孕期食用。

10.山竹

山竹味道酸甜可口，因此很多人都喜歡吃，但不適合孕婦食用,因?yàn)樯街窈翘?，尤其是血壓、血糖高的孕婦遠(yuǎn)之。

以上就是給大家介紹的孕婦禁吃的十大水果，在懷孕期間也應(yīng)該注意，不要因?yàn)槌藻e(cuò)食物而引起意外的情況發(fā)生。希望大家可以通過(guò)上述的內(nèi)容，可以有所收獲。

中國(guó)艾草網(wǎng)官方網(wǎng)址： hodw.cn

中國(guó)艾草網(wǎng)官方網(wǎng)址： www.haoai123.com