導(dǎo)讀： 藜麥的功效與作用 1.改善酸堿平衡 2.促進(jìn)胎兒發(fā)育 3.補(bǔ)充蛋白質(zhì) 4.保護(hù)心血管 5.預(yù)防糖尿病 6.減肥

藜麥?zhǔn)侵袊鞅钡貐^(qū)的特有糧食作物，它原產(chǎn)于南美安第斯山區(qū)，現(xiàn)在在中國西北的青海和西藏等地有大面積出產(chǎn)，是當(dāng)?shù)鼐用竦闹饕澄?。那么藜麥的功效與作用有哪些呢？下面一起來看看吧。

藜麥的功效與作用

1.改善酸堿平衡

藜麥?zhǔn)且环N堿性食品，而食用過多的大魚大肉會(huì)讓體質(zhì)偏酸性，易造成亞健康狀態(tài)，而食用藜麥可起到改善體內(nèi)酸堿平衡的作用，可保持健康體質(zhì)。

2.促進(jìn)胎兒發(fā)育

藜麥?zhǔn)亲钸m合懷孕女性食用的健康食材，它能為女性身體補(bǔ)充豐富的維生素e和天然葉酸，這些物質(zhì)可以通過臍帶被腹中胎兒吸收和利用，能促進(jìn)胎兒發(fā)育，而且能降低胎兒畸型率。

3.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

藜麥雖然是一種谷物食材，但它卻含有豐富的植物蛋白，人們使用它以后能盡快把這些優(yōu)質(zhì)蛋白吸收和利用，能滿足人體各器官正常工作時(shí)對蛋白質(zhì)的需要。另外，藜麥中含有的蛋白質(zhì)被人體吸收以后，還能快速轉(zhuǎn)化成氨基酸，能促進(jìn)人體代謝，增強(qiáng)人體素質(zhì)。

4.保護(hù)心血管

藜麥可以緩解血管壓力，有保護(hù)心血管的作用。主要是由于藜麥中富含鎂元素，如果身體中缺鎂會(huì)導(dǎo)致高血壓，缺血性心臟病及心律不齊。每日以藜麥作為早餐可以減少心臟病的發(fā)生。

5.預(yù)防糖尿病

藜麥?zhǔn)且环N低糖食材，人們食用它以后，既能吸收營養(yǎng)，又不會(huì)促進(jìn)血糖升高，而它含有的微量元素鎂和錳等營養(yǎng)成分，進(jìn)入人體以后，還能轉(zhuǎn)化成酶類物質(zhì)參與人體內(nèi)葡萄糖的代謝，并能促進(jìn)胰島素再生，它維持血糖正常穩(wěn)定，能防止糖尿病發(fā)生。

6.減肥

藜麥的熱量很低，是低熱量、低脂肪的食物，食用藜麥可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，還能促進(jìn)脂肪分解，因此藜麥還具有減肥的作用。

關(guān)于藜麥的功效與作用，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃藜麥的好處還是有很多的，可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，對于預(yù)防心臟疾病有好處，還能有預(yù)防糖尿病的效果，同時(shí)也可以塑形減肥，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食物類型。

藜麥的功效與作用及食用方法 藜麥的好處與吃法

藜麥?zhǔn)鞘蠼】倒任镏?，它的營養(yǎng)價(jià)值與玉米燕麥，糙米等食材不相上下，既能滿足人體對營養(yǎng)的需要，又能保健身體。下面為大家介紹藜麥的功效與作用及食用方法。藜麥的功效與作用1.增強(qiáng)身體素質(zhì)人們食用黎麥能吸收豐富類氨酸和精氨酸，還能吸收多種礦物質(zhì)和活性酶，這些物質(zhì)能促進(jìn)人體身體發(fā)育，并能加快人體代謝，也能提高身體各器官功能，經(jīng)常食用能提高人類身體素質(zhì)也能增強(qiáng)人體自身抗病能力。2.加快膽固醇代謝藜麥中含

黑藜麥的功效與作用

黑藜麥的功效與作用1、補(bǔ)充蛋白質(zhì)藜麥含有完全蛋白，并且人體必需的9種氨基酸都具有，尤其值得一提的是一般谷物中缺乏的賴氨酸藜麥中含量很高。每日以藜麥作為早餐可以減少心臟病的發(fā)生。以上即是對黑藜麥的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。

藜麥的功效與作用吃法 藜麥的營養(yǎng)價(jià)值及食用方法

藜麥?zhǔn)鞘蠼】倒任镏唬a(chǎn)于南美的印地安山區(qū)，后來才引入到世界各地。它的營養(yǎng)價(jià)值與玉米燕麥，糙米等食材不相上下，既能滿足人體對營養(yǎng)的需要，又能保健身體，下面我們來詳細(xì)看看藜麥的功效與作用吃法。藜麥的功效與作用1.保護(hù)心血管藜麥中富含鎂元素，如果身體中缺鎂會(huì)導(dǎo)致高血壓，缺血性心臟病及心律不齊。每日以藜麥作為早餐可以減少心臟病的發(fā)生。2.潤腸通便藜麥中含有豐富的膳食纖維素，食用后不僅能夠促進(jìn)腸

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